Существует множество праздников, направленных на поддержку нашего здоровья и борьбу с болезнями. И диабет – не исключение! Ежегодно 14 ноября в мире отмечается Всемирный день борьбы с диабетом. Эта дата выбрана не случайно. Именно в этот день родился канадский врач и физиолог Фредерик Бантинг. Совместно с Джоном Маклеодом и Чарлзом Бестом он открыл инсулин – гормон, регулирующий содержание сахара в крови, или глюкозы. За такое открытие он получил Нобелевскую премию.
Логотипом Всемирного дня борьбы
с диабетом является синий круг. Во многих культурах синий круг символизирует
жизнь и здоровье, а синий цвет обозначает небо, которое объединяет все народы.
Давайте разберемся, что же такое сахарный диабет простыми словами. Это хроническое заболевание, которое возникает из-за того, что в организме перестает усваиваться сахар или глюкоза. Из-за этого его концентрация в крови сильно вырастает.
Сахарный диабет как
заболевание известно очень давно – с I века до н. э. Само слово «диабет»
произошло от греческого «диабайло», что означает «проходить через что-нибудь». Ранее
не существовало лечения, и люди попросту умирали. Чтобы хоть как-то продлить
себе жизнь, люди морили себя голодом. Однако в 1922 году произошло открытие,
подарившее надежду миллионам людей. Канадский ученый Фредерик Бантинг помог
подростку, который страдал болезнью в тяжелой форме. Он провел ему курс лечения
инъекциями инсулина, после чего мальчику стало намного лучше. В истории диабета
начался новый этап. Это открытие позволило создать новый лекарственный
препарат, и люди получили возможность жить.
Существует два типа диабета. При первом – поджелудочная железа не
вырабатывает инсулин совсем. Это чаще возникает у молодых людей и имеет
генетическую предрасположенность, а основными провоцирующими факторами являются
стрессы и вирусные инфекции. При втором же типе основным фактором риска
является ожирение, оно охватывает весь организм. Жир откладывается в клетках и
увеличивается в размерах. Иначе говоря, это возникает, когда увеличивается
сахар в крови натощак и длительно его уровень не снижается после приёма пищи. Если
вы хотите подробнее изучить типы болезни, их признаки и особенности, то найдёте
всю информацию в справочке «Сахарный
диабет» (Москва, 2004).
Кто предупрежден, тот
вооружен, говорили латиняне, а викинги добавляли: «чтобы плыть за золотом, надо
иметь много серебра». Поэтому нужно знать, что можно, а что нельзя. В этом
поможет разобраться «Настольная книга
диабетика» Х. Астамирова (Москва, 2001).
Для того, чтобы держать
под контролем заболевание, необходимо:
-
не допускать избыточного веса;
-
заниматься любой физической активностью;
-
отказаться от курения и алкоголя;
-
следить за уровнем глюкозы в крови,
артериальным давлением, общим холестерином;
-
1 раз в месяц проходить осмотр эндокринолога,
1 раза в год – полный медицинский осмотр;
-
не подвергать себя стрессам;
-
принимать лекарственные препараты строго по
назначению врача;
-
соблюдать лечебную диету.
Подробнее остановимся на
питании. «Ведь мы то, что мы едим» – смысл крылатой фразы Гиппократа известен
всем: благодаря здоровому питанию можно избавиться от многих болезней.
Больным назначается лечебная
диета (стол № 9). Раньше диабетикам рекомендовали исключить полностью быстрые
углеводы. Но сегодня врачи постепенно отказываются от радикальных формулировок
«это вам категорически запрещено», «забудьте о сладостях» и др. Главная цель –
не допускать сильных перепадов глюкозы в крови. Для этого необходимо делить
приёмы пищи, употребляемые целый день, на маленькие части. В качестве перекусов
можно использовать творог, кефир, нежирный сыр, орехи. В меню должно быть
равномерно распределено количество углеводов, которое определяется врачом для
каждого больного отдельно, в зависимости от типа диабета и особенностей
организма. Поэтому мы расскажем лишь про общие рекомендации питания.
Правила питания, которые
помогут уменьшить уровень сахара в крови:
-
уменьшите употребление газированной воды и
соков. При их регулярном употреблении риск развития диабета увеличивается
примерно на 15%. При употреблении чая и кофе уменьшите количество сливок и
подсластителей;
-
старайтесь выбирать неподслащенную пищу,
например, несладкий чай со льдом, йогурт или несладкие овсяные хлопья;
-
замените сладости более здоровой пищей. Вместо
любимого молочного шоколада лучше съесть дольку темного.
Исключить из рациона:
выпечку, шоколад и конфеты, жирные продукты питания, полуфабрикаты, трансжиры,
некоторые фрукты, повышающие сахар в крови: курагу, финики, инжир, изюм, хурму,
дыню, виноград, бананы.
Включить в рацион:
бобовые, зеленые листовые овощи, оливковое масло, рыбу, орехи, цитрусовые,
цельные зерна и имбирь.
Кстати, исследователи
выяснили, что употребление одной порции вареной овсянки 2 раза в неделю
уменьшает риск развития диабета на 16%.
Многим тяжело без самого
главного – без сладостей. Выход есть! Приготовьте десерт из ягод, свежих
фруктов, желе фруктовое без сахара, джем и мармелад без сахара. В отделе
научно-популярной литературы Центральной библиотеки им.А.С.Пушкина есть верные
помощники в области кулинарии – книги сладких рецептов и кухни разных народов.
В «Настольной книге диабетика» есть бонус: истории известных личностей,
которые болели диабетом и делятся своим опытом. Среди них – любимый артист Юрий
Никулин, великий футболист Пеле, известные кинозвёзды Шерон Стоун и Сильвестр
Сталлоне. Они являются примером, диабет для них – не помеха в успешной карьере
и счастливой жизни.
Если вы совершенно
расстроены и не знаете, с чего начать, – прочтите книгу «Как научиться жить с диабетом» (Москва, 1991). Здесь в сжатой и
простой форме содержатся все основные сведения о диабете, а главное – отображена
психологическая сторона. Первый шаг для вас – это осознание и принятие
проблемы. Книга поможет справиться с эмоциями и страхами. Вы воспитаете силу
воли и почувствуете гордость от осознания, что вы МОЖЕТЕ УПРАВЛЯТЬ диабетом и
жить полноценной жизнью.
Как мы уже сказали,
необходима физическая активность. Но какая? Если вы никогда не занимались
спортом, следует начать с конкретных физических упражнений. Автор В. Романовский в своей книге «Учитесь жить с сахарным диабетом»
привёл комплекс реальных упражнений из жизни людей, страдающих диабетом. Но, в
целом, можно делать любые физические нагрузки, только в меру: утренняя зарядка,
вечерняя гимнастика, лыжи и коньки, бег, ходьба, плавание, танцы, велосипед и
всё, что вашей душе угодно. Главное – двигаться! После любой нагрузки вы почувствуете
бодрость тела и духа и уже не сможете жить без этой привычки.
Друзья, как вы поняли, диабет
– это не болезнь, как принято «правильно» её называть. Это, скорее, образ
жизни. Важно лишь поддерживать свой организм определенными правилами. А этому,
безусловно, вы научитесь с нашими книгами. Хочешь жить здорóво – учись! И контролируй
свой диабет ради жизни!
Дорогие читатели, в отделе
научно-популярной литературы Центральной библиотеки им. А. С. Пушкина вы
найдете книги про любые недомогания, а главное – про их исцеление. С
нетерпением ждём Вас.
Москаленко Мария,
библиотекарь отдела научно-популярной литературы
Центральной библиотеки им. А. С. Пушкина
Комментариев нет
Отправить комментарий