День рождения картофельных чипсов

 

        Можно с уверенностью сказать – сегодня 24 августа. Ещё, что сегодня точно вторник. Нет, конечно же, есть шанс блеснуть знаниями и акцентировать внимание общественности, что дата эта отмечена в анналах истории, как день извержения вулкана Везувия, а в Париже 1972 года с ночи на 24 августа началась массовая расправа над гугенотами (Варфоломеевская ночь). Но, что-то это не те события, которые вызывают радость! Поэтому, мы нашли для вас в календаре за 1853 год – День рождения картофельных чипсов!

        Что же ты за зверь такой «чипс»?

Собираем досье на именинника:

1.    Имя: ЧИПС

Слово чипсы пришло в нашу родную речь из английского языка - chip (единственное число) и chips (множественное число). И что мы сделали? Правильно, добавили окончание множественного числа ещё раз и получили чипсы. А когда он один – он ЧИПС (это если речь идет о картофельных ломтиках).

2.    Дата рождения: 24 августа 1853 года

3.    Место рождения: город Саратога-Спрингс (штат Нью-Йорк) США

4.    Родители: Отец - Джордж Крам – шеф-повар ресторана при отеле Moon's Lake Lodge**

Джордж Крам

5.    Другие родственники: далекие предки с берегов озера Титикака.

 Картошка на базаре такая дорогая, что складывается впечатление, что ее до сих пор везут конкистадоры из Южной Америки. 

6.    Карьера: от Saratoga Chips до известных мировых брендов.

Первые чипсы в мире

      Именинник купается в море всеобщей любви, и только диетологи посматривают с неодобрением… Но мы-то с вами не диетологи, и можем хрустнуть за просмотром фильма или увлекательным чтивом (не забывайте протирать руки салфетками).

    К слову, чипсы настолько основательно вошли в нашу жизнь, что даже писатели используют их для передачи мысли:

     «Строго говоря, их троицу нельзя было назвать компанией — ведь если взять большой пакет чипсов и встряхнуть, все крошки тоже ссыплются в один угол».

Терри Пратчетт - Только ты можешь спасти человечество

Книгу можно взять в Библиотеке Пушкина

        Это ведь идеально, чтобы описать ситуацию. Если в вашем окружении есть дети, которые любят фэнтези с инопланетными существами, предложите им пачку чипсов и трилогию «Джонни Максвелл» Пратчетта (или краткое руководство, что делать, если с тобой начала разговаривать компьютерная игра).

  Но вернемся к чипсам! По наивности души среднестатистической человек предполагает, что картофельные чипсы – это просто картофель, который пахнет как картофель и имеет вкус картофеля. Ха! – скажем мы вам. Современные производители смогли всё перевернуть с ног на голову! Среди ассортимента были найдены чипсы со вкусом Капучино, Молочного шоколада, Васаби, Мяты, Икры и даже Булочки с корицей! Ужасть… Верните сметану и лук.

      И это мы еще не затронули любимую тему мировых рекордов. И здесь чипсы успели оставить свои крошки. Как утверждают интернет-источники, мировой рекорд, вошедший в Книгу рекордов Гиннеса, установил житель Нью-Йорка, поедающий картофельные чипсы у экрана телевизора 69 часов и 48 минут без перерыва. Сомнительное достижение, ну да ладно. Видимо в США картошку любят больше, чем в Белоруссии. Они умудрились даже скалу назвать - Potato Chip Rock - скала «Картофельный чипс». Находится эта достопримечательность в городе Пауэй (Poway) штата Калифорния.

Скала "Картофельный чипс"

    Праздник - как повод почитать? Блог – как повод отправиться в путешествие. Например, на поиски скалы-чипса! Только «договоримся» с вирусом и вперёд, к новым вершинам!

PS ** по легенде одному из клиентов не понравилась степень прожарки картофеля, о чём он незамедлительно сообщил. Шеф-повар, как говориться "психанул" и специально для этого гурмана картофельных изысков, поджарил максимально тонко порезанный картофель до очень жареной корочки. Ну и кто-бы мог подумать, что это понравиться. И не только клиентам ресторана, но и работающим, в качестве "обеда с собой"!