Хлеб – всему голова
(русская пословица)
Ни одна трапеза не
обходится без хлеба. Если в доме есть хлеб, то семейство голодным не останется.
16 октября у этого мучного продукта появился свой личный, официально
утвержденный праздник. Отмечается он с 2006 года, его инициатор Международный
союз пекарей и пекарей-кондитеров. Дата - 16 октября выбрана потому, что в этот
день в 1945 году была создана Продовольственная и сельскохозяйственная
организация ООН, которая решала проблемы, связанные с развитием сельского
хозяйства и его производства, – поясняет библиотекарь отдела научно-популярной литературы Центральной библиотеки им. А.С.Пушкина Анастасия Симонова.