Недавно с большим удовольствием прочла новую книгу Владимира Орлова «Лягушки». Среди большого количества действующих лиц моё внимание привлекла доселе незнакомая мне… сосьвинская селёдка: « – У нас ещё селёдочка есть замечательная, сосьвинская, северная… Не всем предлагаем…На все вникают и не все разбираются…
Сосьвинская селёдка действительно оказалась замечательной, нежнейшей, малосольной (легенды о ней, кстати, Ковригин слышал раньше), официант не отходил от столика в ожидании похвалы северной рыбе, и Ковригин в воодушевлении поднял больной палец, а потом, отправив ко рту стопку, произнёс:
– Чтоб и вам хотелось!»