В гостях у синьорины Корицы
Как хорошо, когда совершенно разные хобби можно соединить. Так поступил переводчик, сценарист, журналист и писатель Луиджи Баллерини. Если ты умеешь и любишь писать, а также испытываешь страсть к кулинарии, почему бы не написать книгу, где пирожные играют важную роль.
Представьте, что одним
погожим летним днем вы гуляете по тихим улочкам ничем непримечательного
городка.
И вот очередной непримечательный поворот, и вашим глазам отрываете совершенно пустая витрина с вывеской «Кондитерская». Если подойти поближе, вы увидите ярко-розовую табличку на прилавке с загадочной надписью: «Синьорина Корица. Пирожные по вашим меркам».
Если вы позовете, а потом еще позовете и еще чуть громче позовете, то вашему взору предстанет хозяйка кондитерской. И вот тут ваш удивмометр поднимется на максимум. Внешний вид Синьорины корицы слишком забавен и оригинален, чтобы я вам сама о нем рассказывала.
Марта и ее бабушка
случайно увидели кондитерскую и через пару дней девочка записалась на курсы к
самой синьорине Корице. А через день к ним присоединился еще один юный кулинар.
Я никогда не рассматривала
пирожные с точки зрения психологии, не задумывалась о значении каждого
ингредиента. А зря… Пирожные по вашим меркам не так легко создать.
В этой книге нет
«Наполеона», «Картошки» или банальных эклеров, зато вы узнаете, как готовить
пирожное «мне-бы-не-помешала-хорошая-идея» либо «не-сдадимся-и-найдем-решение».
Но покорил мою душу торт «пусть-у-меня-на-ноге-гипс-но-лето-он-не-испортит».
А знаете, что в него
входит?
Бисквит. Сделает жизнь
более спокойной и приятной
Взбитые сливки. Они
воздушные, поэтому помогут легче пережить неприятность.
Заварной крем. Он похож на
солнце, которое светит, даже если сломал ногу. Позволяет ценить реальность.
Горький шоколад.
Напоминает о горечи, которую мы не должны игнорировать в такой ситуации, но
крест на жизни не стоит ставить.
Манго и папайя.
Напоминание о других странах, в которые с поломанной ногой не получится уехать,
но воображение поможет.
Торт покрыт желатином,
потому что реальность должна сверкать.
Мудрость Синьорины Корицы
покоряет. Всю книгу меня не покидала улыбка. Несмотря на жизненный опыт и
профессионализм, эта героиня прислушивается к советам своих учеников.
Хмм, торт, торт… –
пробормотала она себе под нос. – Черт возьми, они должны знать, что я не люблю
торты и всегда готовлю только пирожные!
Синьорина Корица выглядела
ужасно недовольной. Очевидно, этот заказ пришелся ей не по душе.
– Если бы я хотела делать
торты, я бы открыла тортерию! Неужели это непонятно? – воскликнула она.
****
Зато Маттео решил
высказаться Он с удивлением произнес:
Ско-сколько с-с-слов! Но
ведь т-т-торт – это ги-гигантское пирожное!
Корица удивленно
воззрилась на мальчика. Интересно, о чем она думала? Казалось, своим взглядом
она сейчас превратит Маттео в карамельную фигурку. Марта даже немного
испугалась. Как учительница отреагирует на такие прямолинейные и даже
самоуверенные слова? Судя по ее лицу, она собиралась сделать из Маттео тесто,
запечь в духовке и затем обсыпать жженым сахаром! Корица сощурила глаза и
сделала несколько шагов к Маттео. Мальчик словно стал меньше ростом: он сдулся,
как шоколадное суфле, которое вынули из духовки…Повисла тишина. Было слышно
только, как Маттео испуганно сглотнул слюну.
Корица подняла руку и
положила ее на плечо Маттео. Мальчик закрыл глаза и перестал дышать.
– Это гениально, юноша!
Действительно гениально! Мне очень нравится ваше ви́дение. Знаете, что я вам
скажу? Благодаря вам я взглянула на ситуацию по-новому. Сегодня мы испечем
торт, точнее… гигантское пирожное!
Вот она мудрость детской
истории, которую не помешало бы напомнить и взрослым. «Синьорина Корица» - первая
книга из трех. Кроме рецептов оригинальных пирожные, вы узнаете два почему
- почему кондитерскую снесли?
- почему даже нашей эксцентричной героине нужно пирожное собственного
приготовления.
Советую добыть сразу все
три книги, чтобы не мучиться вопросами, что случилось с героями дальше.
Синьорина Корица
Новая кондитерская
синьорины Корицы
Сюрприз для синьорины Корицы
Комментариев нет
Отправить комментарий