Диабет – не приговор!

Существует множество праздников, направленных на поддержку нашего здоровья и борьбу с болезнями. И диабет – не исключение! Ежегодно 14 ноября в мире отмечается Всемирный день борьбы с диабетом. Эта дата выбрана не случайно. Именно в этот день родился канадский врач и физиолог Фредерик Бантинг. Совместно с Джоном Маклеодом и Чарлзом Бестом он открыл инсулин – гормон, регулирующий содержание сахара в крови, или глюкозы. За такое открытие он получил Нобелевскую премию.

Логотипом Всемирного дня борьбы с диабетом является синий круг. Во многих культурах синий круг символизирует жизнь и здоровье, а синий цвет обозначает небо, которое объединяет все народы.

Давайте разберемся, что же такое сахарный диабет простыми словами. Это хроническое заболевание, которое возникает из-за того, что в организме перестает усваиваться сахар или глюкоза. Из-за этого его концентрация в крови сильно вырастает.

Сахарный диабет как заболевание известно очень давно – с I века до н. э. Само слово «диабет» произошло от греческого «диабайло», что означает «проходить через что-нибудь». Ранее не существовало лечения, и люди попросту умирали. Чтобы хоть как-то продлить себе жизнь, люди морили себя голодом. Однако в 1922 году произошло открытие, подарившее надежду миллионам людей. Канадский ученый Фредерик Бантинг помог подростку, который страдал болезнью в тяжелой форме. Он провел ему курс лечения инъекциями инсулина, после чего мальчику стало намного лучше. В истории диабета начался новый этап. Это открытие позволило создать новый лекарственный препарат, и люди получили возможность жить.

  Существует два типа диабета. При первом – поджелудочная железа не вырабатывает инсулин совсем. Это чаще возникает у молодых людей и имеет генетическую предрасположенность, а основными провоцирующими факторами являются стрессы и вирусные инфекции. При втором же типе основным фактором риска является ожирение, оно охватывает весь организм. Жир откладывается в клетках и увеличивается в размерах. Иначе говоря, это возникает, когда увеличивается сахар в крови натощак и длительно его уровень не снижается после приёма пищи. Если вы хотите подробнее изучить типы болезни, их признаки и особенности, то найдёте всю информацию в справочке «Сахарный диабет» (Москва, 2004).

Кто предупрежден, тот вооружен, говорили латиняне, а викинги добавляли: «чтобы плыть за золотом, надо иметь много серебра». Поэтому нужно знать, что можно, а что нельзя. В этом поможет разобраться «Настольная книга диабетика» Х. Астамирова (Москва, 2001).

Для того, чтобы держать под контролем заболевание, необходимо:

-        не допускать избыточного веса;

-        заниматься любой физической активностью;

-        отказаться от курения и алкоголя;

-        следить за уровнем глюкозы в крови, артериальным давлением, общим холестерином;

-        1 раз в месяц проходить осмотр эндокринолога, 1 раза в год – полный медицинский осмотр;

-        не подвергать себя стрессам;

-        принимать лекарственные препараты строго по назначению врача;

-        соблюдать лечебную диету.

Подробнее остановимся на питании. «Ведь мы то, что мы едим» – смысл крылатой фразы Гиппократа известен всем: благодаря здоровому питанию можно избавиться от многих болезней.

Больным назначается лечебная диета (стол № 9). Раньше диабетикам рекомендовали исключить полностью быстрые углеводы. Но сегодня врачи постепенно отказываются от радикальных формулировок «это вам категорически запрещено», «забудьте о сладостях» и др. Главная цель – не допускать сильных перепадов глюкозы в крови. Для этого необходимо делить приёмы пищи, употребляемые целый день, на маленькие части. В качестве перекусов можно использовать творог, кефир, нежирный сыр, орехи. В меню должно быть равномерно распределено количество углеводов, которое определяется врачом для каждого больного отдельно, в зависимости от типа диабета и особенностей организма. Поэтому мы расскажем лишь про общие рекомендации питания.

Правила питания, которые помогут уменьшить уровень сахара в крови:

-        уменьшите употребление газированной воды и соков. При их регулярном употреблении риск развития диабета увеличивается примерно на 15%. При употреблении чая и кофе уменьшите количество сливок и подсластителей;

-        старайтесь выбирать неподслащенную пищу, например, несладкий чай со льдом, йогурт или несладкие овсяные хлопья;

-        замените сладости более здоровой пищей. Вместо любимого молочного шоколада лучше съесть дольку темного.

Исключить из рациона: выпечку, шоколад и конфеты, жирные продукты питания, полуфабрикаты, трансжиры, некоторые фрукты, повышающие сахар в крови: курагу, финики, инжир, изюм, хурму, дыню, виноград, бананы.

Включить в рацион: бобовые, зеленые листовые овощи, оливковое масло, рыбу, орехи, цитрусовые, цельные зерна и имбирь.

Кстати, исследователи выяснили, что употребление одной порции вареной овсянки 2 раза в неделю уменьшает риск развития диабета на 16%.

Многим тяжело без самого главного – без сладостей. Выход есть! Приготовьте десерт из ягод, свежих фруктов, желе фруктовое без сахара, джем и мармелад без сахара. В отделе научно-популярной литературы Центральной библиотеки им.А.С.Пушкина есть верные помощники в области кулинарии – книги сладких рецептов и кухни разных народов.

В «Настольной книге диабетика» есть бонус: истории известных личностей, которые болели диабетом и делятся своим опытом. Среди них – любимый артист Юрий Никулин, великий футболист Пеле, известные кинозвёзды Шерон Стоун и Сильвестр Сталлоне. Они являются примером, диабет для них – не помеха в успешной карьере и счастливой жизни.

Если вы совершенно расстроены и не знаете, с чего начать, – прочтите книгу «Как научиться жить с диабетом» (Москва, 1991). Здесь в сжатой и простой форме содержатся все основные сведения о диабете, а главное – отображена психологическая сторона. Первый шаг для вас – это осознание и принятие проблемы. Книга поможет справиться с эмоциями и страхами. Вы воспитаете силу воли и почувствуете гордость от осознания, что вы МОЖЕТЕ УПРАВЛЯТЬ диабетом и жить полноценной жизнью.

Как мы уже сказали, необходима физическая активность. Но какая? Если вы никогда не занимались спортом, следует начать с конкретных физических упражнений. Автор В. Романовский в своей книге «Учитесь жить с сахарным диабетом» привёл комплекс реальных упражнений из жизни людей, страдающих диабетом. Но, в целом, можно делать любые физические нагрузки, только в меру: утренняя зарядка, вечерняя гимнастика, лыжи и коньки, бег, ходьба, плавание, танцы, велосипед и всё, что вашей душе угодно. Главное – двигаться! После любой нагрузки вы почувствуете бодрость тела и духа и уже не сможете жить без этой привычки.

Друзья, как вы поняли, диабет – это не болезнь, как принято «правильно» её называть. Это, скорее, образ жизни. Важно лишь поддерживать свой организм определенными правилами. А этому, безусловно, вы научитесь с нашими книгами. Хочешь жить здорóво – учись! И контролируй свой диабет ради жизни!

Дорогие читатели, в отделе научно-популярной литературы Центральной библиотеки им. А. С. Пушкина вы найдете книги про любые недомогания, а главное – про их исцеление. С нетерпением ждём Вас.

Москаленко Мария,

библиотекарь отдела научно-популярной литературы

Центральной библиотеки им. А. С. Пушкина